ZUTATEN
Für 2 Portionen
750 g Wassermelone
1 Tl Vanillezucker
2 Tl Limettensaft
2 Kugeln Zitronensorbet
ZUBEREITUNG
1. 750 g Wassermelone schälen. Fruchtfleisch
in grobe Stücke schneiden und mit 1 Tl Vanillezucker in ein hohes Gefäß geben. Mit dem Schneidstab pürieren und anschließend durch ein feines Sieb passieren. Mit 1-2 Tl Limettensaft abschmecken und mind. 1 Std. kalt stellen.
2. Melonensüppchen in Gläser füllen und mit
2 Kugeln Zitronensorbet servieren.
Zusatztipps zur Zubereitung
Das Dessert lässt sich super vorbereiten und für große Runden einfach vervielfältigen.
(essen-und-trinken.de)
